paterson

2018-10-30

sokáig egész egyszerűen nem mertem megnézni jim jarmusch legutolsó filmjét, a paterson-t. gondolom, hogy talán azért mert egy ismerősöm nem nagyon szerette és ezt jó sokszor el is ismételte.
de ez hiba volt. jarmusch tényleg nem tud hibázni (na jó, talán csak ritkán. pld a halott emberrel). minden szempontbó lírai filmet csinált úgy, hogy néha megkarcolta azt a határt, ahol már giccsbe is fordulhatna, de mégsem teszi. és még vicces is.
tökéletes.

perdida

2018-10-08

tuve un día de mierda y todavía ni empezó

perdida
egy igen jó -argentin- forgatókönyv és ötlet,
kevésbé jó megvalósításban.

ceviche 2.0

2018-10-06

másnaposan és éhesen lehet a legjobbakat főzni (elkészíteni).
ma ez történt a cevichével. egy korábbi posztom-receptem továbbgondolva egészen selymes, finom lett.
most adok konkrét mennyiségeket is:
20 dkg tőkehal
másfél citrom
egy deci frissen facsart narancslé
6 nagyobb levél menta
legalább 4-szer ennyi korianderzöld
lilahagyma mandolinnal nagyon vékonyra szeletelve
só, bors
egy nagyobb mangó fele, kockákra vágva
nem sok chili. ez tényleg ízlés szerint

elég sokáig (kb 3/4 óra) állt, mert közben mással foglalkoztam.
az elején, kb 20 percig csak a citromban állt a hal, aztán jött a többi. kész.

 

rachid taha rockolja már a casbahot

2018-09-12

meghalt rachid taha, aki megszerettette velem a rait. 1999-ben találkoztam először a zenéjével a szigeten, amikor fényes nappal és alig pár ember előtt adott egy fantasztikus koncertet, -mint később megtudtam abszolút szokványos módon- teljesen beszívva. öcsivel voltam és feleségével, akinek az volt első magyarországi látogatásának a második napja és igen pozitív kép alakult ki benne budapestről, nem kis részben ennek a koncertnek köszönhetően.

ez kb akkori:

és egy másik videó, amiben a volt clash tag mick jonesszal és a legendás brian enóval egy színpadon játszik egy clash számot, a rock the casbah-ot.

strummer-jarmusch konstelláció

2018-09-06

nincs benne semmi igazán különleges, de ez akkor is egy fantasztikus konstelláció: jim jarmusch videóra veszi, ahogy joe strummer felénekel egy dalt (rose of erin) egy stúdióban. ami -ráadásul- szeptemberben fog megjelenni először stúdió minőségben, a “joe strummer 001” lemezen.