tonhal padlizsánban

egyszerű nyári.

kell hozzá padlizsán, tonhal konzerv, hagyma, oregánó, só, bors, parmezán, olívaolaj és szárított paradicsom vagy sült kápia

a dolog egyszerű: félbevágjuk a padlizsánt, kikaparjuk a húsát úgy, hogy maradjon valamennyi. ezt apróra vágott hagymával (salotta), sóval, borssal, paradicsommal (vagy kápiával – ezeket is aprítva) és a tonhallal pár percig összepároljuk, majd visszatöltjük a padlizsánba, amire elég sok parmezánt szórunk. reszelve persze. az egész mehet 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 35 percig sütjük, de 25 után már érdemes ránézni, hogy tetszik-e már. akkor van kész.

Tagged ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..