sárgadinnye saláta

IMG_4107 (2)

nagyon nyári és mediterrán.
kell hozzá sárgadinnye, feta sajt, fekete olajbogyó (kalamata), nem pörkölt mandula (mozsárban apróra törve), hagyma (salotta, vagy salátahagyma), friss bazsalikom és menta (vagy akár koriander is).
mielőtt a többihez kerül, jó beáztatni egy ideig a vékonyra vágott hagymát némi fehérborecet és víz keverékébe.
közvetlenül tálalás előtt tegyél rá vinaigrette mártást (1 rész ecet, 3 rész extra szűz olívaolaj, só, bors).

(nigella lawson görögdinnyével csinálja, az is biztos nagyon jó)

Tagged

1 thought on “sárgadinnye saláta

  1. […] csináltam sárgadinnye salátát, annak alapján csináltam ezt a füge salsát, amit egy steak mellé találtam […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..